Đà Lạt – thiên đường du lịch đồng thời cũng là thiên đường ăn uống hấp dẫn. Bánh tráng nướng, sữa đậu nành, bánh căn, lẩu bò Ba Toa là những món ngon phải thử ở Đà Lạt trong chuyến hành trình của bạn.
Bánh tráng nướng
Không ở đâu mà hình ảnh bánh tráng nướng lại xuất hiện nhiều như ở Đà Lạt. Hành trình của các công ty tour du lịch thường đưa du khách đến tham quan chợ đêm Đà Lạt. Dọc khu vực chợ đêm Đà Lạt, người ta thấy bánh tráng được nướng trên than hồng, bánh tráng trên tay những người dạo phố và mấy bạn trẻ nhâm nhi cuộn bánh tránh nướng ngồi tán gẫu bên đường. Người ta nhắc tên món ăn dân dã này như một đặc trưng của Đà Lạt.
Bánh tráng nướng đầy hấp dẫn
Chỉ với một chiếc bánh tráng, trứng gà, xúc xích, hành tỏi phi rồi nướng cho chín là đã có được một món ăn hấp dẫn. Những người nướng bánh với đủ cách đã tạo cho những chiếc bán có hình thù vô cùng đẹp mắt. Du khách chỉ cần khoảng 10.000 đến 15.000 đồng là đã có thể thưởng thức món ăn này.
Sữa đậu nành
Món sữa với cái tên rất quen thuộc nhưng nếu thưởng thức ở tại Đà Lạt thì lại mang đến cảm giác hoàn toàn khác. Sữa ở đây đặc biệt sánh mịn và đậm đà. Không những vậy mùi đậu nành thơm ngon cũng khiến du khách đi ngang qua thèm thuồng phải ghé qua uống thử. Khi gọi sữa bạn có thể nhờ người bán cho thêm sữa đặc có đường mà người dân địa phương và du khách hay lên Đà Lạ thường gọi là “nành bò”. Đi kèm với món sữa này là những chiếc bánh ngọt cũng rất thơm ngon.
Tham gia các tour du lịch Đà Lạt cho 2 người bạn nên trải nghiệm ngồi một hàng quán bên đường và cùng nhau ăn bánh ngọt thưởng thức ly đậu nành nóng hổi.
Bánh căn Đà Lạt
Dù không có xuất xứ từ Đà Lạt nhưng bánh căn lại được xem như một đặc sản của Đà Lạt. Bánh căn Đà Lạt nổi tiếng nhất là bánh căn cây bơ trên đường Tăng Bạch Hổ. Dù chỉ là một quán nhỏ bên đường nhưng quán hầu như lúc nào cũng đông khách. Bánh căn nóng hổi ăn dai dai kèm với xíu mại và rau sống hòa cùng nước chấm đậm đà khiến thực khách phải trầm trồ khen ngợi. Bánh căn có thể là món ăn sáng hay ăn vặt buổi tối đều được. Tùy loại mà một cặp bánh có giá giao động trong khoảng từ 3.000 đến 5.000 đồng.
Bánh căn nóng hổi hợp với xứ lạnh
Đồ nướng
Đồ nướng thì đâu cũng có nhưng ăn tại Đà Lạt lại khác. Cái khác ở đây chình là nhờ không khí lành lạnh mù sương mà các món nướng nóng hổi trở nên ngon hơn rất nhiều. Trên đường phố Đà Lạt bạn dễ dàng bắt gặp những hàng chở xiên que nướng vô cùng hấp dẫn. Đó có thể là bò nướng, lòng nướng, cúc nướng, chân gà nướng,… Ngoài ra bạn còn có thể vào các quán nướng và thưởng thức món nướng ngói. Những miếng ngói được đặt trên than hồng nóng làm thịt phía trên chín vừa rất ngon. Hay đêm ăn một trái bắp nướng mỡ hành cũng là một gợi ý không tồi.
Dù đơn giản nhưng những món ăn này lại rất ngon và hợp với không khí Đà Lạt. Nếu có dịp tham gia tour du lịch Đà Lạt 3 ngày 3 đêm hãy thưởng thức hết các món ngon đại ngàn khi du lịch Đà Lạt nhé.
